Da maggio 2009 in pieno centro c’è un locale che vale la pena di visitare per l’originale e nuova concezione e, soprattutto, per la straordinaria qualità dei prodotti che offre. Briciole è bar al mattino, ottimo punto di ritrovo per gli aperitivi e squisita osteria-focacceria per la cena. Il minimo comune denominatore per tutte queste attività è la produzione propria di qualsiasi cosa. Dalle splendide brioches, alle paste secche e alle torte dolci per la colazione, ai molteplici tipi di focacce, torte salate. Primi e secondi caldi per il pranzo e per la cena. Impossibile dimenticare le pizze, la farinata e la focaccia al formaggio tipo Recco, vero e proprio cavallo di battaglia del locale, tutto quanto da asporto o consumabile all’interno del caratteristico locale. Quando si entra da Briciole colpisce immediatamente l’originale parete retro illuminata dietro al bancone; nella sala piccola ma intima le pareti verdi abbinate all’illuminazione appositamente studiata per questi spazi rendono l’ambiente caloroso ed invitante, atmosfera resa ancor più marcata dagli straordinari profumi che vagano per tutto il locale. L’aperitivo da Briciole è un’esperienza da non perdere perché si ha la possibilità di accompagnare ottimi cocktail, vini ricercati e birre artigianali con piattini misti di focacce, pizze, torte salate e altre prelibatezze cucinate al momento. Per chi volesse fermarsi a cena il menù prevede, in aggiunta alla vasta offerta di pizze focacce varie, splendide portate di carne per tutti gusti, dalla tagliata al filetto, dagli arrosti al roast beef, e molto altro ancora. Massimo e il suo staff, grazie all’ultraventennale esperienza, organizzano servizi di catering con tutte le splendide prelibatezze di loro produzione, a domicilio per aziende o privati. Nelle giornate di bel tempo tutti questi splendidi servizi acquistano valore se goduti nel dehor esterno.

dal 1° Giugno orario estivo dalle ore 7,00 alle ore 18,00.

Apertura serale solo su prenotazione.