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Area Riservata Locali
Visitatori: 847889
Locali: 101
Contatti&Email: 12940
LA PIZZA D'AUTORE
Pizzeria | Ristorante

Visitatori: 3172
Contatti
Corso Italia 271 16019 RONCO SCRIVIA Mappa
Tel. 010 935583
Cell. +393929818379
Fax 010 935583
Web www.lapizzadautore.com
Email lapizzadautore@libero.it
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DescrizioneCaratteristicheEventiFotoRiconoscimenti

Questa pizzeria ha solo pochi mesi ma una storia lunga da raccontare. Rilevata da Ezio ed Emma nel gennaio 2007, occupa gli spazi che un tempo erano la hall e la zona ristoro di un prestigioso hotel. L'arredamento è super moderno, predominano le tinte pastello. Un colore per ognuna delle tre sale, curate nei minimi dettagli con una cura scrupolosa per l'ordine e la pulizia. Punto forte della Pizza d'Autore (oltre 60 tipi di pizze) la ricerca della qualità. Tutti gli ingredienti sono rigorosamente costituiti da prodotti locali. I formaggi provengono dalla Val Borbera e da Crocefieschi, i salumi dalla Val Vobbia e dalla Vallescrivia Tutto è fatto a mano dalla moglie di Ezio, Emma, che vi si dedica a tempo pieno con grandi risultati, come testimonia l'affetto dei clienti. Apprezzabile anche la lista vini, più di 50 etichette di vini nazionali, bianchi, rossi spumanti e vini da dessert come lo Zibibbo, la Malvasia e il Moscato passito. Dal giovedì alla domenica è anche possibile usufruire della convenzione con il cinema nuovo: con 16 € si può prendere pizza, birra, dolce, caffè e biglietto per lo spettacolo. Da marzo 2008 il menù si è ulteriormente arricchito di antipasti, primi, secondi (tutti i piatti sono preparati in maniera casalinga) per terminare con gli stupendi dolci sapientemente preparati e presentati (nessuno rinuncia ad un assaggio). Su prenotazione si preparano cene a base di selvaggina e cene a base di pesci.