Se cercate un locale dove rilassarvi e assaggiare ottimi cocktail non potete che recarvi da Stone Island. Questo bar, situato a Prà sull’Aurelia, è aperto da ottobre 2010 ma è già diventato un punto di riferimento per i giovani della zona. Il nome del locale si rifà alla struttura e al design dei suoi interni: tutto è in pietra dalle pareti e alle arcate della saletta, e lo stesso bancone all’ingresso è in muratura con pietre incastonate a vista, con il top in ardesia. Lo Stone Island è il posto giusto per un’abbondante colazione, con gustose brioches, e per una veloce pausa pranzo. Potrete assaggiare delle ricche insalate, ottimi panini, bruschette e piadine di tutti i tipi, e dei deliziosi taglieri di affettati. La specialità della casa sono i cocktail preparati da Massimiliano, barman di mestiere e per passione. La sua competenza e fantasia nell’abbinare ingredienti alla ricerca del gusto nuovo sono una garanzia. Esempio lampante è lo “Stone Isalnd”: spremuta di pompelmo, maracuja, cointreau, vodka e Passoa (liquore ai frutti della passione), oppure l’”Aperitrivo” analcolico, comunemente chiamato dalla clientela "Lavanda Gastrica": succo di limone, succo di pompelmo e succo di ananas, una goccia di blue curacao. Potrete gustare uno dei molti drink all’orario aperitivo, accompagnato da ricchi piatti pieni di sfiziosi stuzzichini, o, dal giovedì al venerdì, alla sera dopo cena fino a mezzanotte. Il tutto con un rilassante sottofondo musicale lounge, ideale per una chiacchierata rilassante tra amici.